Curso actualizado: 26 de abril de 2024 -
...OBJETIVOS...
El curso de Cocina, cocina creativa y pastelería te ofrece los conocimientos y técnicas para preparar:
- Platos tradicionales.
- Platos modernos y creativos.
- Repostería.
A la vez, conocerás los principales utensilios y herramientas.
...DESTACAMOS...
El curso de Cocina, cocina creativa y pastelería incluye 300 horas de prácticas en empresas.
También te ofrecen:
- Material didáctico interactivo.
- Tutorías personalizadas.
El curso de Cocina, cocina creativa y pastelería contiene estos módulos principales:
- Exposición y elaboración de comidas.
- El papel del ayudante de cocina.
- El pinche.
- El pastelero.
- Cocina creativa.
- Preparación de carnes.
- Tapas, pinchos y canapés.
Para conocer el temario completo de cada módulo, rellena la ficha de contacto de esta página.
...CURSO DIRIGIDO A...
Mayores de edad con los siguientes perfiles:
- Profesionales del sector que quieran ampliar sus conocimientos y especializarse.
- Personas sin experiencia que quieran desarrollar su carrera profesional en este ámbito.
Idioma en que se realiza el curso: Castellano
Perspectivas laborales: ayudante de cocina, cocinero, diseñador de platos, creador de tendencias culinarias, pastelero
Situación laboral requerida: Cualquier situación laboral
Duración: 600 horas.
