CURSO DE Panadería, Repostería y Confitería (Grado Medio)

* OBJETIVOS DE ESTE CURSO *

El Curso de Panadería, Repostería y Confitería es un curso que te prepara para obtener del Título Oficial de FP de Grado Medio de Panadería, Repostería y Confitería. Por lo tanto, gracias a este curso, podrás obtener un trabajo interesante tanto en instituciones privadas como públicas.

¿Qué aprenderás?

- Elaboración de productos de panadería, repostería, pastelería y confitería.
- Elaboración de postres de restauración emplatados.
- Composición y presentación de productos elaborados con técnicas innovadoras de decoración.
- Envase, etiquetaje y embalaje de productos elaborados.
- Preparación y mantenimiento de equipos, instalaciones y sistemas de producción.
- Aprovisionamiento y almacenaje de materias primas auxiliares y productos finalizados.
- Diseño y modificación de fichas técnicas de fabricación.
- Publicidad y promoción de productos elaborados usando técnicas de marketing y comercialización.


* PERSPECTIVAS DE EMPLEO Y SALARIOS *

Tener un Grado Medio en Panadería, Repostería y Confitería te permitirá obtener un empleo en este sector con interesantes perspectivas laborales ya que son perfiles altamente demandados.

El salario medio de un Técnico Medio en Panadería, Repostería y Confitería oscila entre los 15.000 y los 19.000 euros anuales, según fuentes privadas y públicas del sector.


* OTROS ASPECTOS DESTACADOS DEL CURSO *

Rellena la ficha de contacto de esta página para conocer las opciones de valor añadido que incluye esta formación, tal como:
- Bolsa de empleo.
- Prácticas en Centros de Trabajo.

* TEMARIO DEL CURSO *

El Curso de Panadería, Repostería y Confitería incluye los siguientes puntos clave en su itinerario formativo:

- MATERIAS PRIMAS Y PROCESOS EN PANADERÍA, PASTELERÍA Y REPOSTERÍA.
- ELABORACIONES DE PANADERÍA Y BOLLERÍA.
- ORGANIZACIÓN, OPERACIONES Y CONTROL DE ALMACÉN EN LA INDUSTRIA.
- BASES DE PROCESOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA.
- PRESENTACIÓN Y VENTA DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA.
- ELABORACIONES DE CONFITERÍA Y OTRAS ESPECIALIDADES.
- PRODUCTOS DE OBRADOR.
- POSTRES EN RESTAURACIÓN.
- HIGIENE Y SEGURIDAD PARA LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.


¿Quieres conocer todo el temario y qué incluyen las diferentes Pruebas Oficiales para la obtención del Grado Medio?
- Rellena la ficha de contacto que aparece en esta página.

* ¿POR QUÉ RECOMENDAMOS ESTUDIAR ESTE CURSO PREPARATORIO CON FORMACIÓN UNIVERSITARIA? *

El Centro Formación Universitaria cuenta con una dilatada experiencia ofreciendo este Curso.
Estas son algunas de las ventajas destacadas por las que te recomendamos hacer este curso en Formación Universitaria:

- Te preparan para tener el Título Oficial sin asistir a clase, gracias a su modalidad A Distancia.
- Dispondrás de materiales multimedia muy efectivos y con una altísima calidad docente.
- Tendrás profesores expertos a tu disposición, tutores licenciados y expertos pedagogos que harán un seguimiento personalizado de tu evolución, a la vez que resolviendo todas las dudas que puedas tener.


* REQUISITOS DE ACCESO *

Podrás presentarte a las Pruebas Oficiales que te permitirán tener la Titulación Oficial de Grado Medio si cumples alguno de los siguientes requisitos:

- Tener finalizada la ESO o nivel formativo superior.
- Haber superado las pruebas de acceso a la universidad para mayores de 25 años.
- Haber superado el curso específico para el acceso a ciclos de grado medio.

¿Quieres o necesitas conocer otras formas de acceso que se ajusten a ti?
Rellena la ficha de contacto de esta página para que puedan informarte de opciones personalizadas.

Idioma en que se realiza el curso: español
Titulación obtenida: Técnico Medio en Instalaciones de Panadería, Repostería y Confitería (tras la superación de las pruebas oficiales)
Tipo de evaluación: Evaluación Continua A distancia, con tutorías personalizadas. Evaluaciones de cada módulo y exámenes finales. Con actividades teórico-prácticas.
Perspectivas laborales: panadero, pastelero, repostero, confitero, turronero, churrero, decorador de pastelería, elaborador de dulces y caramelos, cacao y chocolate, etc.
Situación laboral requerida: Cualquier situación laboral Duración: 1600 horas.

Panadería, Repostería y Confitería (Grado Medio)

Este curso te forma para que puedas prepararte, con garantías de éxito, las pruebas preparatorias para obtener la titulación Oficial de Grado Medio de Panadería, Repostería y Confitería.

Formación Universitaria

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